Há rendeiros e rendeiros

Havia rendeiros que pagavam rendas e que trabalhavam para as pagar. Havia rendeiros que recebiam rendas e de rendas viviam. Era assim o mercado de arrendamento. 

Agora que não há rendas, e as que sobram foram para a arca frigorífica que não é arrendada, como vai o Rendeiro viver?

Não sei por que motivo me deleito com a antecipação da entrada de um Rendeiro no Linhó, e ainda mais com a expressão característica dos seus habitantes quando vêem entrar um novo comensal: "Carne fresca!"